數(shù)控微壓煮漿罐產(chǎn)品特點(diǎn)
高溫蒸煮罐(鍋)以蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制造，試驗(yàn)和驗(yàn)收，適合蒸者各種不容易煮透煮熟肉食。設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制，操作簡(jiǎn)便，安全可靠。和根據(jù)工藝需要采用立式大口徑下出料或可傾式翻鍋出料。
數(shù)控微壓煮漿罐應(yīng)用范圍
高溫蒸煮罐(鍋)廣泛用于粽類、鹵蛋豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。
數(shù)控微壓煮漿罐產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)單方便、安全可靠。
2、加熱系統(tǒng)采用一定壓力的蒸汽為熱源，并配有壓力表和安全閥，安裝容易、操作方便、外型美觀、安全可靠。
3 蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
4、配有PT-100測(cè)溫，數(shù)顯溫度計(jì)，鍋內(nèi)溫度實(shí)時(shí)展現(xiàn)。
5、大口徑排污閥，排污徹底無殘留。
6、鍋門為氣壓密封，內(nèi)置密封條，密封性能好。
7、手動(dòng)開蓋，開啟輕便靈活，節(jié)約成本。
