【138、6364、6772，孫玲】正宗淮南千葉豆腐絲機(jī)器、配方，淮南千葉豆絲加工機(jī)器，全套配方技術(shù)，淮南千葉豆絲加工機(jī)器，淮南千葉豆絲配方。淮南千葉豆絲加工機(jī)器，全套配方技術(shù)，淮南千葉豆絲加工機(jī)器，淮南千葉豆絲配方，諸城春秋長期致力于千葉豆腐設(shè)備的制造、新工藝配方的研究推廣，為廣大客戶免費(fèi)提供高質(zhì)量千葉豆腐大塊、長條、小白塊、白片、鹵片、原味干絲、鹵味涼拌香絲技術(shù)配方，包教包會。
千葉豆腐作為一種以大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品，營養(yǎng)價值豐富，口感爽滑細(xì)膩，有彈性，有嚼頭，是當(dāng)下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌、干鍋煎炒的一種新寵健康食品。
山東諸城市春秋食品機(jī)械有限公司長期致力于千葉豆腐設(shè)備研發(fā)、改進(jìn)，經(jīng)驗(yàn)豐富成功案例眾多，深受廣大用戶好評！我公司愿意為想從事千葉豆腐生產(chǎn)的企業(yè)提供一條龍服務(wù)，包括工藝配方的傳授、設(shè)備的配置等內(nèi)容，詳情請致電春秋機(jī)械孫玲！
千頁豆腐的質(zhì)量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機(jī)的選擇�？梢哉f，選購好了斬拌機(jī)，千葉豆腐就成功了一半。做千葉豆腐、魚豆腐的斬拌機(jī)具有特殊工藝要求，先刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細(xì)膩；再就是刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因?yàn)榍~豆腐1斤原料配比8斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的千頁豆腐設(shè)備全國知名品牌，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢！
春秋125高速4500轉(zhuǎn)變頻斬拌機(jī)技術(shù)配置：
1、整機(jī)采用不銹鋼SUS304.2B制作
2、主電機(jī)：開元電機(jī) 功率：22KW
3、變頻器：正弦變頻器 功率：22KW 匹配于主電機(jī)功率保護(hù)變頻器，保護(hù)主電機(jī)線路
4、刀具：天冿不銹鋼刀具
5、鍋體：不銹鋼唐山鍋，內(nèi)外鍋面平整，保證鍋體永不變形。
6、刀軸：全不銹鋼刀軸，硬度和強(qiáng)度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為小，負(fù)載力小，不銹鋼刀軸具有不生銹鋼，耐摩等特點(diǎn)。
7、軸承：正宗哈爾濱軸承 選用進(jìn)口油封，保護(hù)軸承的防水功能。
8、電器：原裝正泰電器，防水開關(guān)。
9、轉(zhuǎn)速：乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)
10、間隙：斬刀與斬鍋間隙在1-1.5mm之間。
春秋售后:整機(jī)全免費(fèi)保修一年，一年后成本價終生保修。
