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防腐劑焦亞廣東市場優(yōu)勢供應(yīng)食品添加劑97%焦亞硫酸鈉

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詳細(xì)信息防腐劑焦亞廣東市場優(yōu)勢供應(yīng)食品添加劑97%焦亞硫酸鈉

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產(chǎn)品用途：

1)防褐變的作用,酶促褐變常發(fā)生在水果、薯類食品中,焦亞硫酸鈉是一種還原劑,對多酚氧化酶的活性有很強(qiáng)的抑制作用起脫氧的作用:在者亞硫酸能與葡萄糖進(jìn)行加成反應(yīng),防止食品中的葡萄糖與氨基酸進(jìn)行糖氨反應(yīng),從而縣有防褐變的作用。
2)防腐作用,亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用
3)疏松機(jī)的作用,可作為疏松機(jī)的組成成分
4)抗氧化的作用。亞硫酸有顯著的看氧化作用。由于亞硫酸是強(qiáng)還原劑,能消耗果蔬組織中的氧,抑制氧化酶的活性,對于防止果蔬中的維生素C的氧化破壞很有效。

產(chǎn)品詳情：

名稱：焦亞硫酸鈉、含量：97%、包裝：25KG/包、含量：97%、級別：食品級、品牌：湖南湘虹、化學(xué)式：Na2S2O5 、 分子量：190.107 、 CAS登錄號：7681-57-4 、 EINECS登錄號：231-673-0 、熔    點(diǎn)：150 ℃ （分解） 、水溶性：可溶 、密    度：1.48 g/cm³ 、 應(yīng)    用：抗氧化劑。



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