|
|
|
 |
|
|
本發明實施例涉及食品添加劑,提供了一種以刺生麒麟菜為原料制成的IOTA型卡拉膠的制造工藝:將洗凈晾干后的刺生麒麟菜堿泡,并清洗濾干,將濾干后的刺生麒麟菜加熱煮爛打漿,使膠液溶出,將所述的膠液進行壓濾,并冷卻形成凝膠,將所述的凝膠進行凍結,將所述的凍結凝膠進行解凍,并用離心機脫水,將所述的脫水后的凝膠干燥,得到IOTA型卡拉膠,降低了生產的成本。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
IOTA型卡拉膠的制造工藝
一種IOTA型卡拉膠的制造工藝,其特征在于,包括步驟: (1)將洗凈晾干后的刺生麒麟菜堿泡; (2)將堿泡后的刺生麒麟菜清洗濾干; (3)將濾干后的刺生麒麟菜加熱煮爛打漿,使膠液溶出; (4)將所述的膠液打入壓濾機進行壓濾; (5)將所述的壓濾后的膠液冷卻形成凝膠; (6)將所述的凝膠進行凍結; (7)將所述的凍結凝膠進行解凍,并用離心機脫水; (8)將所述的脫水后的凝膠干燥得到IOTA型卡拉膠。
|
|
|
|
|
 |
|
專利號: |
200810068314 |
申請日: |
2008年7月4日 |
公開/公告日: |
2008年11月19日 |
授權公告日: |
|
申請人/專利權人: |
深圳市寶志得實業有限公司 |
國家/省市: |
深圳(94) |
郵編: |
518001 |
發明/設計人: |
郭衛強、王家寶 |
代理人: |
|
專利代理機構: |
() |
專利代理機構地址: |
() |
專利類型: |
發明 |
公開號: |
101307111 |
公告日: |
|
授權日: |
|
公告號: |
000000000 |
優先權: |
|
審批歷史: |
|
附圖數: |
0 |
頁數: |
3 |
權利要求項數: |
2 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
關于錢眼 | 服務指南 | 歡迎合作 | 聯系我們 | 免責聲明 |
|
|
|