標準背景和目的
GB4706.13-2014標準專門針對家用和類似用途電器,特別是制冷器具、冰淇淋機和制冰機,提出了一系列嚴格的安全要求。這些要求不僅僅是為了保護消費者免受電器使用過程中潛在的安全風險,還致力于確保產品在設計、制造和使用過程中的安全性和可靠性。
如果制冰機同時提供食品接觸功能,那么需要確保符合美國的食品安全和衛(wèi)生法規(guī),包括FDA認證。FDA認證是美國食品藥物管理局對食品接觸材料進行的檢測認證,以確保這些材料在接觸食品時不會釋放有害物質,從而保證食品的安全性和衛(wèi)生性。
制冰機FDA檢測金屬食品觸材檢測項目:
重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)
標準內容和要求
根據GB4706.13-2014標準,制冰機需要滿足以下關鍵要求:
電氣安全: 電器的設計和制造必須符合電氣安全的基本原則,確保在正常使用和預見的誤用情況下不會引發(fā)火災、電擊或其他安全風險。
機械安全: 設備的結構和機械部件必須足夠堅固,能夠承受正常操作和意外碰撞帶來的沖擊,防止零部件脫落或機器損壞。
熱力學安全: 制冰機在工作時產生低溫和可能的冷凝水,必須設計有效的熱力學系統,確保不會造成周圍環(huán)境或使用者的不良影響。
材料安全: 使用的所有材料必須符合環(huán)保和健康標準,不得含有對人體健康有害的物質或化學物質。
制冰機美國fDA食品接觸材料檢測項目:
1、成分檢測:這是為了確保制冰機與食品接觸的部分不含有毒有害物質。FDA會對這些材料的成分進行嚴格的分析,以確保其安全性。
2、遷移試驗:遷移試驗是檢測食品接觸材料在使用過程中可能釋放的有毒有害物質,以確保這些物質不會遷移到食品中,對食品產生不良影響。FDA會模擬實際使用條件,對制冰機材料進行遷移測試。
3、物理性能檢測:包括耐熱性、耐寒性、抗沖擊性等的檢測,這是為了確保制冰機在使用過程中不會因為物理性能不佳而導致食品污染或設備損壞。
4、微生物檢測:FDA會對制冰機進行微生物檢測,以確保其不含有致病菌、大腸桿菌等微生物,從而保障食品的衛(wèi)生安全。
5、標簽審核:對制冰機的標簽進行審核,以確保其標注的信息真實、準確、完整,特別是與食品接觸部分的材料和使用說明。
制冰機美國fDA食品接觸材料檢測步驟:
1、申請與準備:先,制冰機的生產商或進口商需要向FDA提交檢測申請,并準備相關的技術文檔和資料,包括產品說明、材料清單、制造流程等。這些資料將用于評估產品是否符合FDA的相關要求和標準。