山東煙臺(tái)志明農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的ZM-QP型多能切片機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削，可以將蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜茄子等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀，具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機(jī)切片、操作方便、能耗低、衛(wèi)生清潔。是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。主要架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、電機(jī)、出料口等組成，適于體積中等、呈長(zhǎng)條圓柱狀的物料（如淮山、蓮藕、木薯、紅薯（地瓜）、蘿卜）的切片。本機(jī)與農(nóng)產(chǎn)品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、、無(wú)害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生要求。產(chǎn)品簡(jiǎn)介：本款切片機(jī)是我司借鑒國(guó)內(nèi)外技術(shù)，結(jié)合用戶需要而精心設(shè)計(jì)。它具有工作、使用方便、質(zhì)量可靠、外形美觀大方、結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點(diǎn)。它是農(nóng)副產(chǎn)品加工單位，對(duì)各種大直徑圓柱體根、莖、瓜果（木薯、紅薯、田薯、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等）進(jìn)行連續(xù)切片的理想設(shè)備。主要結(jié)構(gòu)：本機(jī)主要架、傳動(dòng)部分、刀組（含刀盤(pán)）、進(jìn)料口、出料口等結(jié)構(gòu)組成。該機(jī)整機(jī)各零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼材料制作，長(zhǎng)期不銹、不蝕、、無(wú)害。工作原理：該機(jī)工作時(shí)，刀組（刀盤(pán)）做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過(guò)程中，被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀，再經(jīng)過(guò)下料口下落，完成整個(gè)切片過(guò)程。