小麥粉水分含量測定儀、小麥粉水分測定儀、小麥水分測量儀、小麥水分測試儀的測量原理為烘箱干燥減重法，儀器自動以加熱前后樣品質(zhì)量損失量及加熱前試樣原始質(zhì)量的百分比計算出樣品的含水率（水分含量百分比）。

小麥粉水分含量測試儀主要由加熱部分、稱重部分、水分測試配件及水分測量軟件等4部分組成。小麥粉水分儀的加熱部分采用450W環(huán)形鹵素燈作為加熱源，能夠快速均勻加熱并干燥試樣，且不容易損傷樣品表面；小麥水分檢測儀的稱重部分采用德國技術(shù)的HBM應(yīng)變式稱重傳感器，稱量精度高且穩(wěn)定性好，能夠迅速準確稱量樣品質(zhì)量；水分儀的測試配件包含聚熱盤、三角支架、盤托及不銹鋼樣品盤等；水分測定儀的測量軟件經(jīng)過我司研發(fā)技術(shù)人員的多年數(shù)次更新迭代后，已具備材料水分含量、固含量、回潮率、干濕比等參數(shù)的測試功能。同時，該儀器還能夠進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計及數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)的動態(tài)曲線圖展示。

小麥粉水分含量標準

水分含量是小麥粉的重要質(zhì)量指標。水分直接影響了小麥粉的貯藏安全及食用安全，水分過高的小麥粉容易發(fā)霉，在小麥粉的生產(chǎn)加工及運輸倉儲過程中，都需要嚴格把控小麥粉的水分。在GB/T 1355-2021《小麥粉》中，用不同范圍的加工精度、灰分含量、脂肪酸值、水分含量、含砂量、磁性金屬物、色澤、氣味、外觀形態(tài)及濕面筋含量等指標，將小麥粉劃分為精制粉、標準粉、普通粉等3個規(guī)格。但無論是哪種規(guī)格的小麥粉，為了更好地把控產(chǎn)品質(zhì)量均需要將水分含量嚴格控制在14.5%以下。

小麥粉水分測定儀技術(shù)參數(shù)

儀器型號：JF12035C        JF12032B        JF12031A

稱重分辨率：0.005g         0.002g          0.001g

稱重傳感器：德國的HBM

稱重閾值：120g

水分可讀性：0.01%

取樣量:2～3g

溫度調(diào)整范圍：40℃～200℃，間隔：1℃

加熱單元：450W環(huán)形鹵素燈

校準方式：單點校準

數(shù)據(jù)接口：RS232

加熱方式：溫和、標準、快速

停機方式：自動、手動、定時

樣品盤直徑：Φ90mm

顯示數(shù)據(jù)：樣品名稱、測試溫度、測試時間、水分含量、固含量、回潮率等

小麥粉水分儀的應(yīng)用范圍

小麥粉水分含量檢測儀采用5寸觸摸顯示屏作為顯示器，內(nèi)置了中文操作指南及語音提示，使得測量操作更加簡單易懂。小麥粉水分測試儀屬于加熱干燥法水分儀，其應(yīng)用范圍較為廣泛，幾乎適用于各種需要檢測材料含水率的行業(yè)。水分檢測儀是玉米、小麥、大豆、高粱、花生、蕎麥、燕麥、青稞、稻谷、秈米、粳米、水稻、蕎麥面、面粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、面條、粉條、食品、堅果等糧食農(nóng)作物及食品材料的水分含量檢測及控制的重要檢測工具。

小麥粉水分含量測定儀使用方法

在儀器0.000g狀態(tài)下，取2～3g小麥粉均勻平鋪于樣品盤內(nèi)，蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結(jié)束時儀器自動顯示材料的水分含量。