分艙式電開水爐和一般意義上的電飲水鍋爐、電開水器構(gòu)造不一樣，工作模式也大不相同，先說結(jié)構(gòu)構(gòu)造有什么不同：分艙電茶水爐上下雙艙結(jié)構(gòu)，上為開水儲(chǔ)存艙，簡(jiǎn)稱開水艙，下位冷水加熱艙，簡(jiǎn)稱加熱艙，開水艙和加熱艙由推水管相通，加熱艙的水能進(jìn)入開水艙，但開水艙的水無法返回加熱艙，這樣就避免了“千沸水”現(xiàn)象的發(fā)生；再說運(yùn)行模式的差異：分艙電開水鍋爐在正常工作狀態(tài)下，開水鍋爐下部的加熱艙把水加熱至沸騰時(shí)停止加熱，此時(shí)加熱艙側(cè)面下部的電動(dòng)閥自動(dòng)打開，把開水從加熱艙推入上部的開水儲(chǔ)存艙，當(dāng)推水溫度低于設(shè)定水溫后電動(dòng)閥自動(dòng)關(guān)閉，微電腦控制器再次通電加熱艙的電加熱管，把水加熱到沸騰時(shí)再次打開電動(dòng)閥，把開水推入開水儲(chǔ)存艙。電開水鍋爐重復(fù)上述工作程序，當(dāng)開水儲(chǔ)存艙的水位到達(dá)高水位時(shí)，鍋爐進(jìn)入待機(jī)模式。開水儲(chǔ)存艙的水位將保持在高水位與低水位之間，當(dāng)開水液位低于低水位時(shí)，開水鍋爐將自動(dòng)打開電動(dòng)閥推入沸騰的開水，使開水儲(chǔ)存艙水位上升到高水位后，鍋爐再次處于待機(jī)模式，這樣不存在“陰陽水”的弊端。

       雙艙構(gòu)造的分艙電開水爐，配置全自動(dòng)微電腦控制器、水電分離加熱器（陶瓷電加熱管），采用電磁閥作為***裝置，控制器經(jīng)過設(shè)置后，就開始全自動(dòng)工作：電飲水鍋爐溫控電磁閥***，不到溫度不出水；冷水、開水分艙儲(chǔ)存，連續(xù)接打不降溫；加熱艙開一鍋推一鍋，不反復(fù)加熱開水新鮮；開水艙和加熱艙互相換熱，加上外有鍋爐保溫，即使過雙休日，周一放出的開水也不涼；為除垢方便，我們給陶瓷電加熱管開水爐，設(shè)計(jì)了可拆卸陶瓷電加熱組件，擰下幾顆螺絲，就能人工清垢；結(jié)合用戶需要，支持按需定制，電開水爐開水容量合適、電功率合適、長(zhǎng)寬高合適，用起來當(dāng)然更合適；可以預(yù)約定時(shí)，從0：01到23：59按照順序設(shè)置，24小時(shí)內(nèi)可以設(shè)置四個(gè)時(shí)間段定時(shí)工作，按需定時(shí)啟停鍋爐，很是省心省力；自動(dòng)控溫，隨意定溫，從10℃到100℃水溫可以自由設(shè)置，電開水鍋爐可產(chǎn)開水、熱水，一機(jī)兩用，很是方便。       學(xué)校人數(shù)較為集中，有統(tǒng)一的作息時(shí)間，飲水也不例外，校園規(guī)定在一天當(dāng)中的某幾個(gè)時(shí)間段供應(yīng)開水，這就為電開水爐蓄熱提供了條件，也就是說充分利用學(xué)生上課或休息的時(shí)間段把水加熱燒開并儲(chǔ)存起來，在學(xué)生打水時(shí)段集中供應(yīng)充足的開水，這種經(jīng)濟(jì)節(jié)能的蓄熱電開水鍋爐我們稱之為全自動(dòng)蓄熱分艙式電開水鍋爐。