食品用不銹鋼中明確規(guī)定，通常情況下，不銹鋼中除了鉻元素外，還特意添加鎳、鉬、錳、銅、氮等合金元素來提高不銹鋼的力學(xué)性能和耐蝕性能。所以一般正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格保溫杯，都使用304不銹鋼材料，含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量，鉻能確保不銹鋼表面鈍化膜的形成，起到對不銹鋼基體的保護(hù)作用，而鎳能增加不銹鋼的耐腐蝕性。
作為中國高爾夫球隊贊助商，上海本土成長的品牌企業(yè)，思樂得保溫杯近三十年來專注飲水健康，從生產(chǎn)不銹鋼杯壺的--天，思樂得就堅持用好“材”，用健康“材”。就連與食物不接觸的外殼和杯底底片，張斌總經(jīng)理都要求用304不銹鋼材料，不允許用201不銹鋼材料。
另在生產(chǎn)保溫杯過程中必不可少的重要工藝環(huán)節(jié)之一就是對保溫杯內(nèi)膽進(jìn)行電解，經(jīng)特殊工藝處理，使保溫杯內(nèi)膽達(dá)到防霉、保鮮并抗酸堿的功能。 內(nèi)膽表面電解做不到位，也是會影響保溫杯的耐腐蝕性。兩只表面無明顯差別的保溫杯，售價天差地別，是因為很多肉眼看不出來的內(nèi)功決定的。
那什么情況下，保溫杯容易被腐蝕呢？
在遇到酸、堿、鹽等腐蝕性環(huán)境時，腐蝕的情況還是可能發(fā)生，并導(dǎo)致部分合金元素溶出。一般說來，在4%濃度的醋酸中煮沸30分鐘，在室溫放置24小時后分析其中的金屬含量，不銹鋼器皿的各種合金元素溶出量都低于0.5毫克/平方分米。雖說茶葉本身具有弱堿性，但對于符合標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼保溫杯來說，根本不能腐蝕到不銹鋼表面，所以不用擔(dān)心合金元素的溶出。
雖然不銹鋼保溫杯泡茶對我們的健康不會產(chǎn)生危害，但是我們在選擇保溫杯的時候，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的保溫杯。并在平時使用和清洗中，要注意不要將干冰、碳酸飲料、鹽分的流質(zhì)、牛奶、奶類等飲料放入保溫杯內(nèi)，以免腐蝕保溫杯內(nèi)壁。在清洗方面，不要將保溫杯放入洗碗機(jī)，也不要使用研磨粉、金屬清潔球、去油漬或含有氯的清潔劑，以免導(dǎo)致內(nèi)膽刮傷、腐蝕或生銹。若長時間不用，為防止異味或污漬的產(chǎn)生，清洗干凈后還需充分地干燥。
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