規(guī) 格:BX-600 |
型 號:BX-600 |
數(shù) 量:6 |
品 牌:漢科 |
包 裝:纏繞膜 |
價 格:面議 |
    
產(chǎn)品介紹: 真空拌餡機設(shè)備介紹 真空拌餡機是一種專用于食品加工的設(shè)備,主要用于肉餡、調(diào)味品及輔料在真空狀態(tài)下的混合攪拌。它通過抽真空技術(shù),使物料在負壓環(huán)境中充分脫氣、膨脹,從而提升餡料的彈性、色澤和口感。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、丸子、餃子餡等肉制品的加工,也適用于風干腸類、泥狀混合產(chǎn)品及水餃、餛飩等面食生產(chǎn)。其適用物料廣泛,包括粒狀、粉狀、泥狀、糊狀等多種形態(tài),具有高效混合和保型性特點。 產(chǎn)品特點: 1、在真空狀態(tài)下攪拌,使物料充分脫氣、膨脹,減少氣泡,提升彈性和蛋白質(zhì)析出,改善餡料的松、鮮、嫩口感。 2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)和斜板式槳葉設(shè)計,物料在料斗中同時進行翻動與圓周運動,混合更均勻,無死角。部分型號支持雙速雙動力,可根據(jù)工藝調(diào)整轉(zhuǎn)速和攪拌方向。 3、整機及接觸食品部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(如SUS304),符合食品安全標準,且易于清洗。部分設(shè)備配備三層密封保護,延長使用壽命。 4、高端型號配備可編程控制器(PLC)和觸摸屏,可自定義攪拌時間、轉(zhuǎn)速及間歇時間,滿足復雜工藝需求。
5、支持正反轉(zhuǎn)攪拌,具備自動出料功能,可處理不同形態(tài)物料。 主要技術(shù)參數(shù): 名稱:真空拌餡機 型號:BX-600 外形尺寸:1600*1300*1600mm 電壓:380v 功率:8kw 材質(zhì):304不銹鋼 產(chǎn)量:500-600kg/次 商家公告: 01關(guān)于產(chǎn)品 本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準。 02關(guān)于價格 產(chǎn)品標價為出廠價。 03關(guān)于物流 所有貨物均走物流。 04關(guān)于售后 公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機調(diào)試,請在收貨前仔細檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。
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