3月19-20日，國內(nèi)資深精益IE實戰(zhàn)專家郭曉寧老師再度前往天津，為國內(nèi)知名食品企業(yè)頂新國際集團飲品事業(yè)IE工程師研討班講授《IE工業(yè)工程培訓(xùn)》課程。

    此期培訓(xùn)是深圳捷埃梯咨詢公司（)與頂新國際就《IE工業(yè)工程培訓(xùn)》課題的第二梯次課程，參訓(xùn)學(xué)員均為頂新集團全國水廠精選IE工程專業(yè)人員，頂新集團總部計劃：通過組織系統(tǒng)的IE課題培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握IE技能，所有參訓(xùn)學(xué)員將作為IE專案改善人員投入頂新國際生產(chǎn)現(xiàn)場實施IE專案推動，終實現(xiàn)省人、省力精減化目標。

    頂新國際作為國內(nèi)以至全球知名快速消費食品企業(yè)，其產(chǎn)品品牌“康師傅”家喻戶曉，針對頂新國際“高度自動化生產(chǎn)模式”的特殊性，為使學(xué)員能夠即學(xué)即用，在此2天的培訓(xùn)課程中，郭曉寧老師培訓(xùn)授課中通過引用頂新國際工廠現(xiàn)狀案例，以案例演練+現(xiàn)場指導(dǎo)+學(xué)員分組討論的方式為主進行培訓(xùn)。

    課程中，捷埃梯咨詢席講師郭曉寧老師先深入淺出的講述了本次的知識點內(nèi)容“工作研究、程序分析（工藝流程圖、物形流程程序圖、人形流程程序圖、線路圖/線圖、雙手作業(yè)）、項目建議書的制訂等”讓學(xué)員在理論層面有了清晰的認識與了解，其后郭老師對知識點內(nèi)容在現(xiàn)場工作中的應(yīng)用作了詳細的案例演練，學(xué)員們對實際工作中的案例，比如“繪制綠茶工藝流程圖、*瓶胚物形流程程序圖，線路圖、*制胚工序含打包人員減半案例（含人形流程程序圖、物形流程程序圖、線路圖、雙手作業(yè)、及改善前后方案等”作了實操演練，即學(xué)即用。為培養(yǎng)學(xué)員的現(xiàn)場能力，郭曉寧老師隨同學(xué)員到工廠現(xiàn)場進行相關(guān)指導(dǎo)，告訴學(xué)員如何在生產(chǎn)現(xiàn)場中選定調(diào)研對象，如何選定調(diào)研完整周期，如何收集案例數(shù)據(jù)來進行分析等技能。

    本次培訓(xùn)中，郭老師除了培養(yǎng)每位學(xué)員們即學(xué)即用的實操能力外，更注重學(xué)員的團隊合作和對方案的表達能力，參訓(xùn)學(xué)員們以小組為單位，各組在組長的組織下應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容針對工廠具體問題作出改善方案并予以討論，每組選派代表對本組方案予以說明，終由郭老師對方案進行點評與建議，并給予打分，對優(yōu)秀小組予以獎勵。通過此培訓(xùn)方式，著重引導(dǎo)學(xué)員將所學(xué)到的IE工業(yè)工程工具及手法運用到實際工作中，培養(yǎng)了學(xué)員的相關(guān)能力。

客戶介紹：

頂新1988年10月開始投資大陸，主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅。本集團于1992年開始生產(chǎn)方便面，并自1996年起擴大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品；目前該集團的三大品項產(chǎn)品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。據(jù)AC Nielsen 2011年12月零售市場研究報告的調(diào)查結(jié)果顯示，在2011年1－12月該集團于方便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場占有率分別為% 、%和%，穩(wěn)居市場領(lǐng)導(dǎo)地位； 稀釋果汁以%、夾心餅干以%同居于市場第二位。其品牌「康師傅」作為中國家喻戶曉的品牌，經(jīng)過多年的耕耘與積累，深受中國消費者喜愛和支持。經(jīng)發(fā)展，頂新集團目前在大陸投資總額達12億美元，旗下共擁有55家營運公司、34家工廠、3家量販店、31家速食餐廳，員工近24000人。

郭曉寧老師為頂新國際講授第2期《IE工業(yè)工程培訓(xùn)》課程